Ở tuần thứ 3 của khóa học, chương trình Summer Fun của SEAMEO RETRAC đã phối hợp với hệ thống Pizza hàng đầu Việt Nam – Pizza Hut để tổ chức hướng dẫn cho các bạn nhỏ quy trình để tạo ra một chiếc bánh pizza cơ bản. Quy trình này sẽ được hướng dẫn hoàn toàn bằng tiếng Anh để ngoài việc nắm được từng bước tạo ra chiếc bánh thơm ngon, các bạn còn được trau dồi và ứng dụng kiến thức tiếng Anh học được vào cuộc sống (cụ thể là chủ đề nấu nướng này đây).
Trước khi bắt tay vào làm, mỗi bạn được phát tạp dề, nón, và găng tay. Chắc hẳn đây là 3 vật dụng không mấy xa lạ. Nhưng các bạn biết chúng có chức năng gì hông nè. Mách nhỏ các bạn biết nhé, tạp dề (apron) để bảo vệ quần áo của chúng mình khỏi bị bẩn trong quá trình nấu nướng; nón (cap) để tránh tóc rơi vào nguyên liệu món ăn, và găng tay (gloves) để tránh tiếp xúc tay vào đồ ăn đấy.
Đầu tiên, chúng mình được hướng dẫn các bước làm bánh pizza. Các bạn còn nhớ có những bước nào không? Đầu tiên là khâu chuẩn bị nguyên liệu. Khâu này các cô chú ở Pizza Hut đã chuẩn bị cho chúng mình, gồm bột mỳ (pizza dough), xốt (tomato sauce), phô mai (cheese) và dứa (pineapple). Chúng mình lưu ý bột làm bánh sẽ giàu lượng gluten hơn nên đế bánh sẽ giòn ngon hơn. Bước thứ 2, chúng mình cùng phủ xốt lên bề mặt bột bánh, thật đều tay đấy nhé. Ở bước 3, phủ các phô mai và dứa lên bề mặt. Vậy là xong khâu làm bánh rồi.
Sau khi hoàn thành, những chiếc bánh sẽ được đem vào lò nướng. Trong khi chờ đợi bánh chín, chúng mình được tham gia các hoạt động văn nghệ và đố vui vô cùng sôi động và bổ ích. Các hoạt động này giúp các bạn ôn tập lại một số từ vựng đã học. Và đương nhiên là không thể thiếu những câu hỏi kiến thức về pizza bằng tiếng Anh để giành được “tấm vé” ăn chiếc bánh đầu tiên ra lò!
Sau những phút giây chờ đợi, bánh đã được lên sàn, thật là háo hức vì chúng mình sẽ được thưởng thức thành quả của ngày hôm nay. Hu-raaa!
Trải nghiệm tại lớp học làm bánh pizza lần nàyquả là thú vị, nó không những đem lại cho các bạn nhỏ cơ hội sử dụng tiếng Anh trong thực tế mà còn mang lại cho các bạn niềm vui trong nấu nướng. Hy vọng sau buổi ngoại khóa hôm nay, các bạn nhỏ của chương trình Summer Fun sẽ hăng hái giúp mẹ làm bếp!
